اگر بریزڈ نوڈلز نمکین ہوں تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ انٹرنیٹ پر جن علاج معالجے کی گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے وہ انکشاف ہوئے ہیں
پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے کے موضوعات بڑے سماجی پلیٹ فارمز پر مقبولیت میں اضافہ کرتے رہے ہیں ، جن میں "کھانا پکانے کے حادثے کی بازیابی کی مہارت" کھانا پکانے کے نووسوں میں سب سے زیادہ توجہ کا مرکز بن چکی ہے۔ پورے نیٹ ورک کے اعداد و شمار کی نگرانی کے مطابق ، "اگر کھانا پکانے کو بچایا جائے تو یہ کس طرح نمکین ہے" کے عنوان سے پڑھنے کی تعداد 120 ملین گنا سے زیادہ ہے۔ آج ہم ایک سائنسی اور موثر نمک میں کمی کے منصوبے کو مرتب کرنے کے لئے ایک مثال کے طور پر گھر سے پکی ہوئی ڈش "اسٹیوڈ نوڈلز" لیں گے۔
| پلیٹ فارم | متعلقہ عنوانات | بحث کی رقم | مقبول اوقات |
|---|---|---|---|
| ویبو | #کچنول اوور منظر# | 3.8 ملین | 5-8 جون |
| ڈوئن | # معذور پارٹی کو بچائیں# | 52 ملین خیالات | 10 جون |
| چھوٹی سرخ کتاب | "نمکین فوڈ ریسکیو پروجیکٹ" | 120،000 نوٹ | 6-12 جون |
| اسٹیشن بی | 【ایمرجنسی روم پکانا】 سیریز | 800،000 بیراجز | جاری مقبولیت |
1. بریزڈ نوڈلز نمکین بنانا کیوں آسان ہے؟

نیٹیزینز کے ذریعہ پیش کردہ 368 ناکامی کے معاملات کے اعدادوشمار کے مطابق ، اس کی بنیادی وجوہات اس پر مرکوز ہیں:
| وجہ | تناسب | عام تبصرے |
|---|---|---|
| سویا ساس کی مقدار کو کنٹرول کرنے میں غلطی | 42 ٪ | "کانپتے ہوئے ہاتھ مجھے بہت زیادہ پیتے ہیں" |
| سائیڈ ڈشوں کی نمکینی پر غور نہیں کیا جاتا ہے | 31 ٪ | "میرینیٹڈ گوشت + بین پیسٹ کا ڈبل تنقیدی حملہ" |
| ضرورت سے زیادہ رس جمع کرنا | 18 ٪ | "پانی کے بخارات کے بعد نمکینی مرتکز ہوتی ہے" |
| بار بار نمک ڈالیں | 9 ٪ | "سبزیوں کو اچھالتے وقت نمک پہلے ہی شامل کیا جاتا ہے ، اور پھر کڑاہی کے وقت شامل کیا جاتا ہے" |
2۔ پانچ سائنسی علاج
1. جسمانی کمزوری کا طریقہ (سفارش انڈیکس ★★★★ اگرچہ)
گرمی کو فوری طور پر بند کردیں ، نوڈلز کا 1/3 نکالیں ، پانی سے کللا کریں اور اصل برتن میں مکس کریں۔ اس طریقہ کار کو ڈوئن "گورمیٹ ڈاکٹر" اکاؤنٹ پر آزمائے گئے ویڈیو میں 246،000 لائکس موصول ہوئے ہیں۔
2. شوگر نیوٹرلائزیشن کا طریقہ (سفارش انڈیکس ★★★★ ☆)
3-5 گرام سفید شوگر/راک شوگر شامل کریں اور پگھلنے تک ہلچل بھونیں۔ ژاؤونگشو ماسٹر کے "نمکین مچھلیوں کا رخ موڑ" کے تجربے سے پتہ چلتا ہے کہ یہ طریقہ نمکین ذائقہ کے تاثر کو تقریبا 40 ٪ کم کرسکتا ہے۔
| شوگر | اسکیل شامل کریں | موثر وقت | منظر کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|---|
| سفید چینی | ہر 500 گرام نوڈلز کے لئے 5 جی شامل کریں | 2 منٹ | ہلکا رنگ بریزڈ نوڈلز |
| راک کینڈی | 3 جی فی 500 گرام نوڈلز شامل کریں | 5 منٹ | بریزڈ نوڈلز جن کو جوس کو ختم کرنے کی ضرورت ہے |
| شہد | ہر 500 گرام نوڈلز کے لئے 8 ملی لٹر شامل کریں | فورا | شعلہ بند کے ساتھ بریزڈ نوڈلز |
3. اسٹارچ جذب کرنے کا طریقہ (سفارش انڈیکس ★★★ ☆☆)
آلو کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹیں اور انہیں سطح پر پھیلائیں ، 3 منٹ کے لئے ابالیں اور پھر انہیں باہر لے جائیں۔ ویبو صارفین کی پیمائش کے اصل اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں تقریبا 15 15 ٪ نمک چھین سکتا ہے۔
4. سائیڈ ڈشز کا توازن (سفارش انڈیکس ★★★★ ☆)
جلدی سے بلین انکرت ، گوبھی اور دیگر ہلکی سبزیاں اور مکس ان۔ اسٹیشن بی میں یوپی مین ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ ہر 100 گرام سبزیاں 0.3 گرام نمک جذب کرسکتی ہیں۔
5. ثانوی پروسیسنگ کا طریقہ (سفارش انڈیکس ★★ ☆☆☆)
پینکیکس یا ابلی ہوئے بنوں کو بنانے کے لئے بریزڈ نوڈلز کو بھرنے کے طور پر استعمال کریں۔ ژیہو کے "ڈارک کھانا ریسرچ انسٹی ٹیوٹ" کالم میں تبدیلی کے 17 منصوبے ہیں۔
3. نیٹیزینز سے تخلیقی علاج کا مجموعہ
| عجیب و غریب طریقہ | ماخذ پلیٹ فارم | اثر کی رائے |
|---|---|---|
| بیئر کھانا پکانے کا طریقہ | Kuaishou | "شراب کی خوشبو واضح لیکن قابل قبول ہے" |
| دودھ بھیگنے کا طریقہ | ڈوبن گروپ | "دودھ کے نمکین نوڈلز بہت خاص ہیں" |
| چائے کے نمک کو ہٹانے کا طریقہ | ٹیبا | "ہلکی چائے کی خوشبو ہے" |
| آئس کریم نوڈل کا طریقہ | ہوپو | "ایک میٹھا اور نمکین برف اور آگ کا تجربہ" |
4. پیشہ ور شیفوں سے تجاویز
چین کھانا ایسوسی ایشن کے ماہر ماسٹر وانگ نے یاد دلایا:"روک تھام علاج سے بہتر ہے"، اور 3 تجاویز پیش کیں:
1. نمک سے محدود چمچ استعمال کریں اور 500 گرام نوڈلز میں 3 گرام سے زیادہ نمک کے معیار پر عمل کریں۔
2. بیچوں میں سیزن کی موسم کی موسم اور جوس جمع کرنے سے پہلے ذائقہ۔
3. کم سوڈیم سویا ساس (نمک کی مقدار ≤12g/100ml) کا انتخاب کریں
حتمی یاد دہانی: اگر نمکین تدارک کی حد (نمک کا مواد> 2.5 ٪) سے زیادہ ہو تو ، اسے دوبارہ بنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ صحت مند غذا کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ بالغوں کے روزانہ سوڈیم کی مقدار کو 2000mg کے اندر کنٹرول کیا جانا چاہئے ، جو ٹیبل نمک کے 5 گرام کے برابر ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں