مزیدار مشروم کیسے بنائیں
حالیہ برسوں میں ، مشروم کے اجزاء صارفین میں ان کی بھرپور غذائیت اور مزیدار ذائقہ کی وجہ سے مقبول ہوگئے ہیں۔ چاہے وہ گھر میں کھانا پکانا ہو یا ہاٹ کھانا ہو ، مشروم رات کے کھانے کی میز کی خاص بات ہوسکتی ہے۔ اس مضمون میں آپ کو متعدد مزیدار مشروم کی ترکیبیں متعارف کرانے کے لئے گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا ، اور کھانا پکانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا فراہم کیا جائے گا۔
1. مشروم کی غذائیت کی قیمت

مشروم نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں۔ مندرجہ ذیل مشترکہ مشروم کی ایک غذائیت کا موازنہ ہے:
| مشروم کا نام | پروٹین (فی 100 گرام) | غذائی ریشہ (فی 100 گرام) | وٹامن ڈی (فی 100 گرام) |
|---|---|---|---|
| شیٹیک مشروم | 2.2g | 3.3g | 1.0μg |
| فلیمولینا اینوکی | 2.4g | 2.7g | 0.5μg |
| اویسٹر مشروم | 1.9g | 2.3g | 0.3μg |
| کنگ اویسٹر مشروم | 3.1g | 2.6g | 0.7μg |
2. انٹرنیٹ پر مقبول مشروم کی ترکیبیں
پچھلے 10 دنوں میں تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، مشروم کھانا پکانے کے طریقے درج ذیل ہیں جن کے بارے میں نیٹیزین سب سے زیادہ فکر مند ہیں:
| طریقہ نام | مقبول انڈیکس | اہم اجزاء |
|---|---|---|
| لہسن کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی مشروم | ★★★★ اگرچہ | مشروم ، لہسن ، ہلکی سویا چٹنی |
| اینوکی مشروم کے ساتھ بیف رول | ★★★★ ☆ | اینوکی مشروم ، گائے کا گوشت ، اویسٹر چٹنی |
| نمک اور کالی مرچ کنگ اویسٹر مشروم | ★★یش ☆☆ | کنگ اویسٹر مشروم ، نمک اور کالی مرچ ، نشاستے |
| مشروم سوپ کی کریم | ★★یش ☆☆ | سفید مشروم ، کریم ، پیاز |
3. مشروم کھانا پکانے کے لئے نکات
1.صفائی کے نکات: مشروم کی سطح گندگی اور برائی کو بندرگاہ کرنا آسان ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ بہتے ہوئے پانی سے آہستہ سے کللا کریں اور ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے ل long طویل عرصے تک بھیگنے سے گریز کریں۔
2.چاقو پروسیسنگ: مختلف مشروم مختلف کاٹنے کے طریقوں کے لئے موزوں ہیں۔ مثال کے طور پر ، شیٹیک مشروم ٹکرانے یا کاٹنے کے ل suitable موزوں ہیں ، اینوکی مشروم کو براہ راست پھاڑ دیا جاسکتا ہے ، اور کنگ اویسٹر مشروم سٹرپس یا ٹکڑوں میں کاٹنے کے لئے موزوں ہیں۔
3.کھانا پکانے کا وقت: مشروم کو زیادہ دیر تک اعلی درجہ حرارت پر نہیں پکایا جانا چاہئے ، ورنہ وہ غذائی اجزاء سے محروم ہوجائیں گے۔ عام طور پر ، کڑاہی کا وقت 3-5 منٹ پر کنٹرول کیا جاتا ہے۔
4.پکانے کی تجاویز: مشروم خود ذائقہ سے بھرا ہوا ہے۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ ان کے قدرتی ذائقہ کو اجاگر کرنے کے لئے کم بھاری ذائقہ والے موسموں کو استعمال کریں۔ عام طور پر استعمال ہونے والے امتزاج میں بنا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس ، اویسٹر چٹنی ، وغیرہ شامل ہیں۔
4. تجویز کردہ نسخہ: لہسن کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی مشروم
مندرجہ ذیل حال ہی میں لہسن کے ساتھ مشروم کو کڑاہی کرنے کا سب سے مشہور طریقہ ہے:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| تازہ مشروم | 300 گرام |
| لہسن | 5 پنکھڑیوں |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ |
| خوردنی تیل | مناسب رقم |
اقدامات:
1. مشروم کو دھوئے اور سلائس کریں ، لہسن کا کیما بنایا اور ایک طرف رکھو۔
2. ایک پین میں پانی کو گرم کریں ، بنا ہوا لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں۔
3. مشروم کے ٹکڑے ڈالیں اور نرم ہونے تک ہلچل بھونیں۔
4. ذائقہ میں ہلکی سویا ساس شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں اور پیش کریں۔
5. مشروم سلیکشن گائیڈ
مشروم خریدتے وقت توجہ دینے کے لئے کچھ چیزیں یہ ہیں:
| مشروم | تازہ معیار |
|---|---|
| شیٹیک مشروم | چھتری کا احاطہ گاڑھا ہے اور کناروں کو گھوما جاتا ہے |
| فلیمولینا اینوکی | اسٹائپ سفید ہے ، بغیر بلغم کے |
| کنگ اویسٹر مشروم | مضبوط ساخت ، کوئی نرمی نہیں |
| اویسٹر مشروم | ٹوپی برقرار ہے اور کوئی زرد نہیں ہے |
صحت مند اجزاء کے نمائندے کے طور پر ، مشروم نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، بلکہ مختلف طریقوں سے بھی پکایا جاسکتا ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، آپ مشروم کی مزید مزیدار ترکیبیں پر عبور حاصل کرسکتے ہیں اور اپنے کنبے میں صحت مند اور مزیدار کھانا لاسکتے ہیں۔ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق سیزننگ کی مقدار کو ایڈجسٹ کرنا اور کھانا پکانے سے لطف اندوز ہونا یاد رکھیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں