یہ کیسے بتائے کہ کیا آم پک ہے یا نہیں؟

یہ کیسے بتائے کہ کیا آم پک ہے یا نہیں؟

آم موسم گرما میں سب سے مشہور پھلوں میں سے ایک ہے ، لیکن یہ فیصلہ کیسے کریں کہ آیا آم پکنے والا ہے یا نہیں بہت سے لوگوں کو سر درد ملتا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو آم کی پکائی کو جانچنے کے ل a ایک تفصیلی رہنما مہیا کیا جاسکے ، اور ساختی اعداد و شمار کے ذریعہ آپ کو آسانی سے خریداری کی مہارت میں مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔

1. پکے آم کے فیصلہ کرنے کے پانچ طریقے

1.رنگ کا مشاہدہ کریں: آم کی مختلف اقسام کا رنگ پختہ ہونے پر بدل جائے گا۔ عام اقسام کی رنگین خصوصیات مندرجہ ذیل ہیں جب وہ بالغ ہوتے ہیں:

2.ٹچ ٹیسٹ: آم کے تنے کے گرد آہستہ سے دبائیں۔ اگر یہ قدرے لچکدار ہے تو ، اس کا مطلب ہے کہ یہ پکی ہے۔ اگر یہ بہت مشکل ہے تو ، یہ پکا نہیں ہے۔ اگر یہ بہت نرم ہے تو ، یہ حد سے زیادہ ہوسکتا ہے۔

3.بو آ رہی ہے: پکے ہوئے آم پھلوں کے اڈے سے ایک مضبوط پھل کی خوشبو کو ختم کردیں گے۔ آم کی خوشبو یا صرف گھاس دار بو نہیں ہے عام طور پر ناگوار ہوتی ہے۔

4.پھل کا مشاہدہ کریں: پکے ہوئے آم کے تنے کو قدرے قدرے اٹھایا جائے گا ، اور اس کے ارد گرد تھوڑا سا رس جوس ہوسکتا ہے۔

5.مخصوص کشش ثقل ٹیسٹ: ایک پکے ہوئے آم آپ کے ہاتھ میں بھاری محسوس کریں گے کیونکہ گودا مکمل طور پر تیار ہوچکا ہے۔

2. آم کی پکنی درجہ بندی کے معیارات

3. آم کی مختلف اقسام کی پختگی کا فیصلہ کرنے کے لئے کلیدی نکات

1.ٹینونگ آم: جب پختہ ہوتا ہے تو ، جلد سبز سے سنہری پیلے رنگ میں بدل جاتی ہے ، پھلوں کی بنیاد کے آس پاس کا علاقہ سرخ ہوجائے گا ، اور گودا نرم ہوجائے گا۔

2.کیٹ آم: جب پکے ہوئے ہوں تو ، جلد پیلے رنگ کے سبز ہوجائے گی ، سطح پر سفید پھلوں کا پاؤڈر تھوڑی مقدار میں ظاہر ہوسکتا ہے ، اور پھل قدرے نرم ہوجائے گا۔

3.شاہی آم: ہموار اور چمکدار جلد اور لچکدار گوشت کے ساتھ پکے ہوئے گائوی آم کا رنگ گہری سرخ رنگ کی طرف گہرا ہوجائے گا۔

4.جینہانگ آم: جب پکے ہوئے ، جلد روشن پیلے رنگ کا ہو جاتا ہے ، گوشت نرم ہوجاتا ہے لیکن زیادہ نرم نہیں ہوتا ہے ، اور خوشبو امیر ہوتی ہے۔

4. آموں کو پکنے کے لئے نکات

1.اخبار ریپنگ کا طریقہ: اخبارات میں ناقابل تسخیر آم لپیٹیں اور انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر 2-3 دن تک چھوڑ دیں۔

2.کیلے پکنے کا طریقہ: آم اور پکے ہوئے کیلے کو اسی کاغذ کے بیگ میں رکھیں۔ کیلے کے ذریعہ جاری کردہ ایتھیلین گیس آم کے پکنے کو تیز کرسکتی ہے۔

3.چاول VAT پکنے کا طریقہ: آم کو چاول میں 1-2 دن تک دفن کریں ، چاول نمی کو جذب کرسکتے ہیں اور درجہ حرارت کا مستقل ماحول برقرار رکھ سکتے ہیں۔

4.نوٹ کرنے کی چیزیں: پکنے کے عمل کے دوران ، زیادہ سے زیادہ رپیننگ سے بچنے کے لئے آم کی حیثیت کو ہر دن چیک کریں۔ کٹ آم پکنے کے لئے موزوں نہیں ہے۔

5. آم کو محفوظ رکھنے کا طریقہ

6. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.اگر میں سطح پر سیاہ دھبے ہوں تو کیا میں آم کھا سکتا ہوں؟اگر جلد پر صرف چند سیاہ دھبے ہیں تو ، گودا برقرار ہے اور اسے کھایا جاسکتا ہے۔ اگر گودا بھی سیاہ ہوجاتا ہے تو ، یہ استعمال کے ل suitable موزوں نہیں ہے۔

2.آم کیوں پکے نہیں ہیں؟یہ ہوسکتا ہے کہ چنتے وقت پکنے بہت کم ہو ، یا اسٹوریج ماحول کا درجہ حرارت بہت کم ہو۔

3.اعلی مٹھاس کے ساتھ آم کا انتخاب کیسے کریں؟آم کا انتخاب کریں جو شکل میں بولڈ ہوں ، پھلوں کی بنیاد کے گرد محدب ہوں ، اور ہموار اور شیکن سے پاک جلد ہوں ، جو عام طور پر میٹھا ہوتے ہیں۔

4.کیا آم کو خالی پیٹ پر کھایا جاسکتا ہے؟خالی پیٹ پر بڑی مقدار میں آم کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ یہ گیسٹرک میوکوسا کو پریشان کرسکتا ہے۔

آموں کی پکائی کو جانچنے کے ل these ان طریقوں اور تکنیکوں میں مہارت حاصل کرتے ہوئے ، آپ آسانی سے مزیدار آم کا انتخاب کرسکیں گے۔ آم کے ذریعہ لائے گئے موسم گرما میں لذت سے لطف اندوز ہونے کے لئے مختلف اقسام کی خصوصیات کے مطابق ان طریقوں کو لچکدار طریقے سے استعمال کرنا یاد رکھیں!