ابلا ہوا مرغی کو کیسے پکائیں: انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور ساختی گائیڈ
حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور سادہ کھانا پکانے کے بارے میں بات چیت پورے انٹرنیٹ پر بہت مشہور رہی ہے۔ خاص طور پر ، "ابلا ہوا چکن" ، ایک کم چربی اور اعلی پروٹین کھانا پکانے کا طریقہ ، فٹنس لوگوں اور گھریلو خواتین میں توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ مندرجہ ذیل میں آپ کو ایک ساختی گائیڈ فراہم کرنے کے لئے پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات کو جوڑ دیا گیا ہے۔
1. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات سے متعلق ڈیٹا
گرم ، شہوت انگیز تلاش کے مطلوبہ الفاظ | پلیٹ فارم کی مقبولیت انڈیکس | متعلقہ عنوانات |
---|---|---|
ابلا ہوا مرغی کیسے بنائیں | 1،280،000 | چربی میں کمی کا کھانا/فٹنس کھانا |
چکن بریسٹ پروسیسنگ | 890،000 | مچھلی کی بو کو دور کرنے کی تکنیک |
آہستہ کھانا پکانا | 650،000 | باورچی خانے کے سامان کو اپ گریڈ کریں |
2. ابلے ہوئے چکن کے لئے معیاری عمل (4 قدم)
مرحلہ | آپریشنل پوائنٹس | سائنسی اصول |
---|---|---|
1. preprocessing | چکن کی چھاتی کو 1 سینٹی میٹر موٹی سلائسس میں ایک اخترن چاقو سے کاٹ دیں اور 20 منٹ تک نمکین پانی میں بھگو دیں۔ | پٹھوں کے ریشہ کی ساخت کو ختم کریں اور پانی کو برقرار رکھنے کی شرح کو بہتر بنائیں |
2. بلانچ | برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، پیاز اور ادرک پکانے والی شراب شامل کریں ، اور پانی کے درجہ حرارت کو 80 ℃ پر رکھیں | پروٹین کے شدید سنکچن سے پرہیز کریں |
3. ٹھنڈا | پین نکالنے کے بعد فوری طور پر 3 منٹ کے لئے برف کے پانی میں بھگو دیں | رس میں تھرمل توسیع اور سنکچن کے تالے کا اصول |
4. مسالا | تجویز کردہ تمام مقصد کی چٹنی: 2 ہلکی سویا ساس + 1 اویسٹر ساس + 1 کیما تیار لہسن + 0.5 مسالہ دار باجرا | سنہری نمکین اور تازہ تناسب |
3. تین جدید طرز عمل جن پر انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا جاتا ہے
1.چمکنے والے پانی کو کھانا پکانے کا طریقہ: پانی کے بجائے شوگر فری سوڈا پانی کا استعمال کریں۔ کاربنک ایسڈ اثر گوشت کو نرم کرتا ہے۔ ژاؤوہونگشو کو اصل میں 50،000 سے زیادہ لائکس موصول ہوئے۔
2.کافی اچار کا طریقہ: بلیک کافی پاؤڈر + سمندری نمک 1 گھنٹہ کے لئے میرینیٹڈ ، کیفین پروٹین کو توڑ سکتا ہے۔ ویبو کا عنوان 32 ملین بار پڑھا گیا ہے۔
3.کھانا پکانے کے طریقہ کار کے مطابق: 45 منٹ کے لئے 60 ° C پر باورچی خانے کو سست کرنے کے لئے مستقل درجہ حرارت کے پانی کے غسل کا استعمال کریں ، یہ تکنیک مشیلین ریستوراں میں عام طور پر استعمال ہوتی ہے۔ اسٹیشن بی سے متعلق ویڈیوز کے خیالات ایک ملین سے تجاوز کرگئے۔
4. غذائیت پسندوں کی طرف سے خصوصی یاد دہانی
غذائی اجزاء | مواد فی 100 گرام | روزانہ تناسب |
---|---|---|
پروٹین | 31 گرام | 62 ٪ |
چربی | 3.6g | 5 ٪ |
نیاسین | 12.5 ملی گرام | 78 ٪ |
نوٹ: 8 منٹ سے زیادہ کے لئے ابلنے کے نتیجے میں 40 ٪ سے زیادہ وٹامن بی کمپلیکس کا نقصان ہوگا۔ غذائی اجزاء کی تکمیل میں بلینچڈ سبزیوں کو شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
5. نیٹیزینز سے اصل ماپنے والے اعداد و شمار کا موازنہ
کھانا پکانے کا طریقہ | کوملتا اسکور | پیداوار کا وقت | سامان کی ضروریات |
---|---|---|---|
روایتی ابلا ہوا | 6.8/10 | 15 منٹ | بنیادی برتن اور پین |
آہستہ کھانا پکانا | 9.2/10 | 90 منٹ | پیشہ ورانہ سامان |
بھاپ کھانا پکانا | 8.1/10 | 25 منٹ | اسٹیمر |
خلاصہ: 2023 میں صحت مند غذا کی نمائندہ ڈش کے طور پر ، ابلی ہوئی چکن کی کھانا پکانے کی ٹکنالوجی سائنسی اور بہتر سمت میں ترقی کر رہی ہے۔ چاہے یہ روایتی طریقے ہوں یا جدید تکنیک ، بنیادی طور پر پروٹین کی تردید کے عمل اور نمی برقرار رکھنے کو کنٹرول کرنے میں ہے۔ آپ کے اپنے باورچی خانے کے حالات کی بنیاد پر موزوں ترین حل کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں