سوپ پکوڑی پیک کرنے کا طریقہ

سوپ پکوڑی پیک کرنے کا طریقہ

روایتی چینی کھانوں کے نمائندوں میں سے ایک کے طور پر ، سوپ کے پکوڑے اپنی پتلی جلد ، بھرپور بھرنے اور مزیدار سوپ کے لئے گہری محبت کرتے ہیں۔ حال ہی میں ، سوپ پکوڑی کے بارے میں گفتگو انٹرنیٹ پر بہت گرم رہی ہے ، خاص طور پر سوپ کے کامل ڈمپلنگس کو کس طرح بنانا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو سوپ پکوڑی کے بنانے کے طریقہ کار کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرنے کے لئے پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کرے گا ، اور حوالہ کے ل relevant متعلقہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

سوپ پکوڑی بنانے کے لئے کلیدی نکات

سوپ کے پکوڑے کا بنیادی حصہ "سوپ" اور "جلد" کے امتزاج میں ہے۔ سوپ پکوڑی بنانے کے کلیدی اقدامات یہ ہیں:

2۔ انٹرنیٹ پر مقبول سوپ ڈمپلنگ عنوانات پر ڈیٹا

پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک کے اعدادوشمار کے مطابق ، سوپ کے پکوڑے کے بارے میں مندرجہ ذیل مقبول بحث کی سمت ہیں۔

3. سوپ پکوڑی بنانے کے لئے تفصیلی اقدامات

1.بھرنے کی تیاری:سور کا گوشت منتخب کریں جو 30 ٪ چربی اور 70 ٪ دبلی پتلی ہو ، اور کیما بنایا ہوا ادرک ، ہلکے سویا ساس ، نمک اور دیگر سیزننگ شامل کریں۔ کلیدی کٹی ہوئی جلد والی جیلی میں گھل مل جانا ہے (بھرنے کے تقریبا 30 30 ٪ کا حساب کتاب)۔

2.آٹا گوندھانے کی مہارت:100 گرام گرم پانی (تقریبا 50 50 ° C) کے ساتھ 200 گرام ہر مقصد کے آٹے کو مکس کریں ، اور گلوٹین کو بڑھانے کے لئے تھوڑا سا نمک ڈالیں۔ آٹا کو "تھری لائٹس" (ہینڈ لائٹ ، بیسن لائٹ ، سرفیس لائٹ) ریاست پر گوندیں ، اور اسے 30 منٹ تک اٹھنے دیں۔

3.آٹا رولنگ کے کلیدی نکات:آٹا کو تقریبا 15 15 گرام کے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کریں اور قطر میں 8 سینٹی میٹر قطر میں ایک گول آٹا میں رول کریں۔ مرکز کی موٹائی کو تقریبا 2 ملی میٹر اور کناروں 1 ملی میٹر رکھنے میں محتاط رہیں۔

4.پیکیجنگ کا طریقہ:تقریبا 20 گرام بھریں اور اسے جلد کے بیچ میں رکھیں۔ اپنے بائیں ہاتھ سے جلد کو تھامیں۔ اپنے دائیں انگوٹھے کو خاموش رکھیں اور اپنی اشاریہ انگلی سے پرتوں کو آگے چوٹکی دیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ ہر ایک کی خوشنودی کو تھوڑا سا اٹھائیں۔ جب بند ہو تو ، تمام خوشنودی کو مضبوطی سے چوٹکی لگائیں اور گھڑی کی سمت کو سخت کریں۔

5.بھاپ سے متعلق نوٹ:اسٹیمر کو تیل والے کاغذ یا سبزیوں کے پتے کے ساتھ لگائیں تاکہ چپکی لگنے سے بچا جاسکے۔ پانی کے ابلنے کے بعد ، اسے برتن میں رکھیں اور گرمی کو اونچا رکھیں۔ بھاپنے کے عمل کے دوران ڑککن کو نہ کھولیں ، اور وقت کو 8-10 منٹ تک کنٹرول کریں۔

4. عام مسائل کے حل

5. جدید پیکیجنگ طریقوں کی حالیہ مقبولیت

انٹرنیٹ پر حال ہی میں مشہور جدید پیکیجنگ طریقوں میں شامل ہیں:

1.رنگین سوپ پکوڑی:نوڈلز بنانے کے لئے سبزیوں کا جوس (پالک ، گاجر ، وغیرہ) کا استعمال کرتے ہوئے ، اس نے ڈوین پر 5 ملین سے زیادہ آراء حاصل کیں۔

2.منی سوپ پکوڑی:چھوٹے بنوں کا قطر تقریبا 3 سینٹی میٹر ہے اور ایک کاٹنے کے لئے موزوں ہے۔ ژاؤہونگشو سے متعلق نوٹوں کو 100،000 سے زیادہ پسندیدگی ملی ہے۔

3.کوئیک منجمد سوپ پکوڑی:گھر میں جلدی سے آزاد کرنے کی تکنیک ، ویبو کے عنوان کو 20 ملین بار پڑھا گیا ہے۔

ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے سے ، آپ سوپ کے کامل پکوڑے بنا سکیں گے جو سوپ ، پتلی جلد اور ٹینڈر سے بھرا ہوا ہے! پکوڑی بناتے وقت صبر کرنا یاد رکھیں۔ اگر آپ کچھ بار مشق کرتے ہیں تو ، آپ پیشہ ورانہ معیار کے سوپ پکوڑی بنانے کے قابل ہوجائیں گے۔