سالمونیلا انفیکشن کیا ہے؟

سالمونیلا انفیکشن کیا ہے؟

سالمونیلا انفیکشن ایک عام کھانے سے پیدا ہونے والی بیماری ہے جو سالمونیلا کی وجہ سے ہوتا ہے ، ہر سال دنیا بھر میں متعدد معاملات رپورٹ ہوتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، سالمونیلا انفیکشن ایک بار پھر عوام کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے ، خاص طور پر موسم گرما اور بار بار کھانے کی حفاظت کے واقعات کے ادوار میں۔ اس مضمون میں سیلمونیلا انفیکشن کی تعریف ، علامات ، ٹرانسمیشن روٹس ، روک تھام کے اقدامات اور متعلقہ اعداد و شمار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا۔

1. سالمونیلا انفیکشن کی تعریف

سالمونیلا ایک قسم کا گرام منفی بیسیلس ہے جو فطرت میں وسیع پیمانے پر موجود ہے ، خاص طور پر جانوروں کی آنتوں میں۔ انسان بنیادی طور پر آلودہ کھانا یا پانی کھا کر سالمونیلا سے متاثر ہوتا ہے۔ انفیکشن کے عام ذرائع میں کچے گوشت ، مرغی ، انڈے ، دودھ کی مصنوعات ، وغیرہ شامل ہیں۔

2. سالمونیلا انفیکشن کی علامات

سالمونلا انفیکشن کی علامات عام طور پر انفیکشن کے 6 دن سے 6 دن کے اندر پائے جاتے ہیں ، بنیادی طور پر یہ شامل ہیں:

زیادہ تر مریضوں میں 4 سے 7 دن تک علامات ہوں گے اور پھر خود کو فارغ کریں گے۔ لیکن کم استثنیٰ والے افراد (جیسے شیر خوار ، بوڑھے ، اور دائمی بیماریوں کے مریضوں) کے ل sal ، سالمونیلا انفیکشن سنگین پیچیدگیاں اور یہاں تک کہ جان لیوا بھی پیدا کرسکتا ہے۔

iii. سالمونیلا انفیکشن کا ٹرانسمیشن روٹ

سالمونیلا بنیادی طور پر مندرجہ ذیل چینلز کے ذریعے منتقل ہوتا ہے:

4. سالمونیلا انفیکشن کو کیسے روکا جائے

سالمونلا انفیکشن کی روک تھام کی کلید صحت کی اچھی عادات اور کھانے کی حفاظت کے اقدامات ہیں۔

5. سالمن بیکٹیریا کے انفیکشن سے متعلق عالمی اعدادوشمار

ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) اور قومی سی ڈی سی کے تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق ، سالمونیلا انفیکشن کے واقعات مندرجہ ذیل ہیں۔

6. سالمونیلا انفیکشن کا علاج

سالمونیلا انفیکشن والے زیادہ تر مریضوں کو خصوصی علاج کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور بنیادی طور پر علامات کو دور کرتے ہیں:

7. سالمونیلا انفیکشن کے حالیہ گرم واقعات

پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک کے تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، سالمونیلا انفیکشن سے متعلق مندرجہ ذیل عنوانات کو وسیع پیمانے پر توجہ ملی ہے۔

نتیجہ

سالمونیلا انفیکشن ایک روک تھام کے قابل کھانے سے پیدا ہونے والی بیماری ہے جو صحت کی اچھی عادات اور کھانے کی حفاظت سے متعلق آگاہی کو برقرار رکھ کر انفیکشن کے خطرے کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتی ہے۔ اگر مشتبہ علامات ظاہر ہوں تو ، وقت میں طبی امداد حاصل کریں اور ڈاکٹر کو ممکنہ نمائش کی تاریخ سے آگاہ کریں۔ فوڈ سیفٹی ریگولیٹری محکموں کو سیلمونیلا آلودگی کے واقعات کی موجودگی کو کم کرنے کے لئے فوڈ پروڈکشن چین کی نگرانی کو بھی مضبوط بنانا چاہئے۔