نرم کیوی پھل کیسے ذخیرہ کریں
پچھلے 10 دنوں میں ، پھلوں کے تحفظ کے بارے میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ، کیوی پھلوں کا تحفظ کا طریقہ ایک فوکس میں سے ایک بن گیا ہے۔ بہت سارے صارفین نے اطلاع دی ہے کہ وہ گھر خریدنے والے کیوی پھل نرم یا یہاں تک کہ بوسیدہ ہوجاتے ہیں ، اور انہیں سائنسی طور پر محفوظ رکھنے کا طریقہ ایک مسئلہ بن گیا ہے جس کے بارے میں ہر ایک کی فکر ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم ڈیٹا اور عملی طریقوں کی بنیاد پر تفصیلی جوابات دے گا۔
1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر کیوی پھلوں سے متعلق ہاٹ اسپاٹ ڈیٹا

| کلیدی الفاظ | تلاش کا حجم (10،000 بار) | گرم رجحانات |
|---|---|---|
| کیوی محفوظ ہے | 28.5 | عروج |
| کیوی پھل نرم ہوجاتا ہے | 19.3 | مستحکم |
| پھلوں کا تحفظ | 42.1 | عروج |
| پکنے والی کیوی پھل | 15.6 | گر |
2. کیوی پھل نرم ہونے کی وجوہات کا تجزیہ
1.قدرتی پکنے کا عمل: کیوی پھل اب بھی نرمی کو تیز کرنے کے بعد ایتھیلین کو جاری کرے گا۔
2.نامناسب اسٹوریج کا درجہ حرارت: اعلی درجہ حرارت کا ماحول پھلوں کے تحول کو تیز کرے گا
3.مکینیکل نقصان: تصادم کے بعد کیوی پھل نرم اور بوسیدہ ہو جائیں گے۔
4.اسٹوریج کا غلط طریقہ: دوسرے پھلوں کے ساتھ گھل مل جانے سے ایک دوسرے کے پکنے میں تیزی آئے گی
3. نرم کیوی پھلوں کا سائنسی تحفظ کا طریقہ
| طریقہ کو محفوظ کریں | قابل اطلاق حالات | وقت کی بچت کریں |
|---|---|---|
| ریفریجریٹڈ اسٹوریج | نرم لیکن بوسیدہ نہیں | 3-5 دن |
| ویکیوم مہر | کیوی پھل کاٹ دیں | 2-3 دن |
| Cryopresivation | مختصر مدت میں خوردنی نہیں | 1-2 ماہ |
| جام میں بنائیں | بہت سارے پکے ہوئے کیوی پھل | 3-6 ماہ |
4. عملی تحفظ کی مہارت
1.اسٹیج پر تحفظ کا طریقہ: اجتماعی نرمی سے بچنے کے ل different مختلف پختگی کی سطح کے کیوی پھل الگ الگ اسٹور کریں۔
2.کاغذ تولیہ ریپنگ کا طریقہ: اسے باورچی خانے کے تولیہ میں لپیٹیں اور زیادہ نمی جذب کرنے کے لئے پلاسٹک کے تھیلے میں ڈالیں۔
3.ایپل سنگرودھ قانون: اگر آپ کو پکنے میں تاخیر کرنے کی ضرورت ہے تو ، اسے پھلوں سے رکھنے سے گریز کریں جو ایتھیلین کی بڑی مقدار میں ، جیسے سیب اور کیلے جاری کرتے ہیں۔
4.درجہ حرارت پر قابو پانے کا طریقہ: نادان کیویز کو کمرے کے درجہ حرارت پر محفوظ کیا جاسکتا ہے ، جبکہ پکے ہوئے افراد کو فوری طور پر ریفریجریٹ کرنے کی ضرورت ہے۔
5. اسٹوریج کی غلط فہمیوں پر حال ہی میں نیٹیزینز کے ذریعہ گرما گرم بحث کی گئی ہے
1.متک 1: تمام کیویس ریفریجریشن کے لئے موزوں ہیں- حقیقت میں ، ریفریجریٹڈ ہونے پر کیوی کا پھل پکانا بند کردے گا
2.متک 2: نرمی کا مطلب توڑنا ہے۔- اعتدال پسند نرمی پختگی کی علامت ہے اور جب تک کوئی مولڈ نہیں ہے اسے ابھی تک کھایا جاسکتا ہے۔
3.متک 3: سورج کی نمائش نرمی میں تاخیر کر سکتی ہے- اعلی درجہ حرارت خراب ہونے کو تیز کرے گا اور اسے روشنی سے دور رکھنا چاہئے۔
6. ماہر مشورے
چینی اکیڈمی آف زرعی علوم کے فروٹ ٹری ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے ذریعہ حال ہی میں جاری کردہ کیوی فروٹ پریزیشن گائیڈ میں کہا گیا ہے کہ زیادہ سے زیادہ ذخیرہ کرنے کا درجہ حرارت 0-4 ° C پر کنٹرول کیا جانا چاہئے اور نسبتا hum نمی 90 ٪ -95 ٪ ہے۔ کیوی پھلوں کے لئے جو نرم ہوچکے ہیں ، ان کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ 48 گھنٹوں کے اندر ان کو کھائیں یا انہیں دوسرے کھانے کی اشیاء میں کارروائی کریں۔ ریڈ کیوی پھل جیسی خصوصی اقسام میں شوگر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، لہذا شیلف کی زندگی کو 20 ٪ کم کرنا چاہئے۔
7. ٹیسٹ کے اعداد و شمار کے لئے جدید تحفظ کے طریقے
| طریقہ | اثر کو بچائیں | لاگت انڈیکس |
|---|---|---|
| موم ریپنگ | تازگی کو 2-3 دن تک بڑھاؤ | میڈیم |
| چالو کاربن جذب کرنے کا طریقہ | پھپھوندی کی شرح کو 40 ٪ کم کریں | کم |
| ترمیم شدہ ماحول پیکیجنگ | شیلف لائف 1 ہفتہ تک بڑھایا جاتا ہے | اعلی |
مذکورہ تجزیہ اور اعداد و شمار سے ، یہ دیکھا جاسکتا ہے کہ جب تک محفوظ تحفظ کے طریقے اپنائے جائیں تب تک نرم کیوی پھل کھانے کے اچھے معیار کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ صارفین کیوی پھلوں کی پختگی اور ان کے اپنے کھانے کے منصوبوں کی بنیاد پر ذخیرہ کرنے کا سب سے مناسب طریقہ منتخب کریں ، تاکہ ضائع ہونے سے بچ سکیں اور مزیدار ذائقہ سے لطف اٹھائیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں